利用藥材烘干機進行對藥材烘干的時候，最重要的就是保證藥材的主要成分，因為中藥材最重要的是營養藥性成分的有效保存，而藥材在溫度方面都有一定的范圍要求。
利用藥材烘干機，烘干的溫度決定了藥材的指標成分在烘干過程保持程度，如果溫度過高的話，對藥材品質就會產生不良的影響，溫度過高的時候，含脂類中藥材會過熱而油質跑失，含揮發油的中藥材過熱會芳香散失，當溫度過低時，又容易導致藥材干燥速度太慢或未干透導致發霉或蟲蛀。
因此藥材烘干機在烘干的時候溫度過高或者溫度過低時也會對藥材成分有影響的，那么我們應該怎樣烘干來保存藥材的成分呢？
解決方法：
控制好溫度，還要藥材中水分、濕度等，下面是藥材烘干幾個階段的溫度控制。
注意，在烘干的時候要先進行對藥材預熱。
第一階段：低溫排濕，溫度在35-40℃，濕度控制55-65%
第二階段：烘干排濕，溫度在40-50℃，濕度控制40-55%
第三階段：高溫烘干，溫度在50-60℃，濕度控制20-40%
還有一點就是不同的中藥材特性要選擇適宜的干燥溫度，這對中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲存都能起到積極的作用。
文章整理；中藥材烘干機
